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魚豆腐斬拌機
諸城博威機械魚豆腐斬拌機的型號定制一般會依據用戶每天的生產量，而用戶每天的生產量則取決于用戶當?shù)厥袌龅男枨笄闆r。所以廠家能夠做的就是把用戶定制的型號及設備質量做好，但具體型號用戶一定要考慮清楚。斬拌機是前期的加工設備，用途廣泛，可制做各類烤腸，肉丸，火鍋料，包子，水餃，餛飩等餡類的制做等，都離不開斬拌機，以下是125型變頻魚豆腐斬拌機為例說明一下設備優(yōu)勢：
1、型號：125型變頻，一次*裝料：80-90kg；
2、刀具：天津定制；材質為：4le13。
3、變頻器：定制三晶牌。刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；
4、電機：國標銅線開元電機；
5、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。千頁豆腐腐蝕性大，一定要選擇304材質的斬拌鍋使用；
6、軸承：日本精工；
7、皮帶輪：轉速平穩(wěn)，打過動平衡；
8、出料系統(tǒng)：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到*出料；
9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；
10、電器元件：法國施耐德品牌；
11、底腳：采有超大防滑底腳，增加高速運轉時的平穩(wěn)；
12、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：22.05KW，電源電壓：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。
魚豆腐斬拌機的型號具體要怎么定制呢，舉例說明，80型，一次裝料56公斤，每小時可生產4次左右，那么80型每天可生產2噸左右的魚豆腐。125型每次裝料80-90公斤，設備整機及局布圖片如下：
